Молочное дело КФХ Локтионов П.В.

348

2024 год и начало 2025 года для крестьянского хозяйства Локтионова Петра Викторовича были насыщены событиями и достойными результатами. Петр Викторович Локтионов удостоен высокого звания «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации», КФХ Локтионов П.В. заняло первое место среди коллективов хозяйствующих субъектов по Алейской зоне. На торжественном мероприятии, приуроченном к Слету лучших животноводов Алтайского края трое тружеников Н.В.Зиндяева, Т.А.Байрат и А.П.Доценко удостоены высоких наград. Более двадцати работников животноводства входят в Губернаторский клуб.
Председатель комитета по сельскому хозяйству администрации Шипуновского района С.И.Классен и главный специалист по животноводству А.Г.Шабалин и наш корреспондент побывали в КФХ.
Во время рабочей командировки сотрудники комитета по сельскому хозяйству побеседовали с руководством, животноводами, посмотрели как идет выращивание телят, ознакомились с новшествами, которые внедряются в производство.
Современный мир постоянно меняется, развивается и совершенствуется. Сейчас, в период последних десятилетий, человечество проходит очередной этап развития научно-технической революции во многих отраслях народного хозяйства; в том числе ее достижения активно внедряются и в систему АПК, и в развитие технологий молочного животноводства в России.
Цифровизация в животноводстве является современным трендом развития и предполагает расширенное применение автоматизированных цифровых систем управления различными технологиями, объединенных в единую биоэкосистему «человек — наука — технологии — животное».
Стоит вспомнить, что животноводство, в период образования крестьянского хозяйства, не рассматривалось как ведущая отрасль деятельности КФХ. Однажды руководству в счет погашения долга отдали 22 головы КРС. На бойню их сдать было жалко, тогда Петр Викторович и Александр Викторович Локтионовы решили попробовать поработать в этом направлении — развивать животноводство. Так и было сделано.
Сегодня КФХ Локтионов П.В. — это современное хозяйство, которое внедряет в производство новые технологии. Отстроены и реконструированы скотные дворы. В доильных залах установлено современное доильное оборудование, вытяжки и вентиляция, которые способствуют оптимальному температурному режиму в животноводческих помещениях. Все дворы построены основательно и крепко. Телятники для молодняка — светлые, сухие и просторные. Год от года внедряются различные новые технологии.
Так, цифровое животноводства предполагают внедрение цифровых систем управления различными технологиями на всех этапах разведения животных, таких как осеменение, получение молодняка, доение, кормление, сортировка скота, ветеринарное и зоотехническое обслуживание, кормопроизводство и прочие технологические процесс. Для этого все данные о коровах занесены в специальную компьютерную программу, которая отслеживает надои, привесы, лечение, использование ветеринарных препаратов и многое другое. Цифровые технологии — это шаг вперед, но без ответственной работы людей высоких результатов не достигнуть. Главный ветврач А.П.Доценко отметил тех, кто добросовестно выполняет свои обязанности — Т.А.Байрат, Л.И.Геринг, Н.В.Зиндяева, Н.В.Певнева, Н.В.Плиткина, О.Г.Колесник, Л.И.Ларина, О.В.Шестопалова, И.Васюнин, А.Кучеров, Д.Меркульев, Д.Воронин, А.И.Байрат. Ежедневно на переработку отправляется 12,5 тонн молока-сырья.
С маленькими телятами занимается Надежда Викторовна Зиндяева. Она заботится о ста телятах и больше. Знает их по именам и запоминает «в лицо». За время работы в КФХ Локтионов П.В. она не только не потеряла интерес к профессии, но и приобрела новые навыки. Например, для облегчения работы использует «молочное такси». «Молочное такси» – станция, предназначенная для кормления телят в возрасте от одной недели до четырех месяцев, находящихся на индивидуальном содержании. Это передвижное оборудование необходимое для транспортировки, приготовления и хранения молочной смеси. Это специализированное оборудование, которое значительно облегчает процесс кормления телят, обеспечивая правильное приготовление молочной смеси и её подачу. Также в КФХ применяют пастеризаторы молока для выпойки телят – это устройство для тепловой обработки молока с целью уничтожения патогенных микроорганизмов. Целью их применения является продление срока хранения этой продукции. Пастеризация не влияет на питательную и вкусовую ценность молока, а также не изменяет его химический состав. Зато у малышей лучше работает ЖКТ, отсутствуют кишечные инфекции, телята хорошо прибавляют в весе. «Телята, как дети. Кто-то растет сильнее, а кто-то слабее. Поэтому и уход за ними должен быть почти домашний», — говорит Надежда Викторовна.
Руководство КФХ обращает внимание на обучение персонала, приглашают специалистов, проводят мастер-классы. Главные специалисты животноводства посещают обучающие семинары, посещают ведущие хозяйства Алтайского края и Сибирского региона, внедрят новые технологии в кормление и содержание КРС. В настоящее время отдают предпочтение протеиновым кормам. Есть желание перейти на люцерну и корнаж. Корнаж — это зерно кукурузы вместе с початком и покрывными листьями. При уборке кукурузы початки отделяют, затем измельчают и плющат. Плющение повышает скорость ферментации, положительно влияет на усвоение питательных веществ и улучшает вкусовые качества корма.
Каждый год труженики КФХ Локтионов П.В. проходят санаторно-курортное лечение в здравницах Алтайского края. Те, кто становится членами клуба «Лучшие животноводы Алтайского края» получают путевки на оздоровление от Правительства региона. Другие — за счет финансирования КФХ. В хозяйстве осознанно принимают, что в животноводческую отрасль необходимо инвестировать, постоянно внедрять новое оборудование, применять новые методы лечения и кормления, развиваться и двигаться вперед.
В командировке побывала Оксана САНАЕВА. Фото автора

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь